Las patatas guisadas con bacalao es un plato absolutamente delicioso y reconfortante en estos días de otoño-invierno, se elabora con las partes más finas del bacalao como la oreja y la cola para que suelten la gelatina que hace que la salsa esté bien ligada y...
Pues seguimos con las setas, en este caso Setas salteadas con jamón, eso, plato que tendremos listo en 10 minutos tanto para comer o para cenar.- Aquí he utilizado setas de cardo normales que podemos encontrar en cualquier mercado, pero lo mismo me da con champiñón,...
Los tallarines con salsa de setas es un plato ya de la temporada que comienza, las setas de cualquier tipo le dan a la cocina un toque muy característico del otoño y un sabor buenísimo para aderezar tanto un plato de pasta como en esta receta, un pollo, un guiso, etc,...
Las Patatas con costillas adobadas, aparte de ser un plato tan antiguó casi como la cocina misma, es una delicia si lo puedes hacer con unas costillas adobadas de pueblo, de esas que tienen un aroma a hierbas naturales que no tiene comparación, pero os aseguro que con...
Con esta receta de solomillo de cerdo con ciruelas os garantizo que vais a triunfar tanto si la hacéis cualquier día de la semana como si tenéis invitados, resulta muy fácil de hacer y es original y rica, ah y además como casi siempre tenemos todo lo necesario en...
El escabeche es una preparación que nos permite conservar el ingrediente principal con que lo cocinemos durante más tiempo y además se puede comer tanto frío como caliente o templado. Se puede utilizar para cocinar el pollo, conejo, sardinas, etc.. en esta ocasión y...
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